В каждой национальности есть разнообразные традиции. Отдельную нишу занимают приметы, которые связывают с хлебом. Важные гости и новые семьи благословляются, караваями. Даже в последний путь хлебом отправляют близких людей. Какие еще приметы и суеверия связывают с ним? Рассмотрим самые распространенные приметы про хлеб и те, о которых знают не все.
Содержание статьи:
Наблюдения предков про хлеб
Существуют обычаи, которые народ старается соблюдать и в современное время.
Вот самые распространенные:
- Перед отправлением в дальнюю дорогу, с собой брали выпечку. Это делалось не с целью утолить голод. Хлеб сохранял домашнее тепло, энергию близких, защищал от бед в пути, а значит, являлся оберегом.
- Перед началом трапезы принято съесть хлеб с солью. Этим же трапезу и заканчивали.
- Если часто просят хлеб, нельзя отказывать. Независимо от того, много ли у вас его осталось или последний кусок. Таким поступком вы принесете в дом изобилие и счастье. Одно условие, отдавая выпечку выходите за дверь дома или наоборот впустите человека в дом, так вы привлечете голод.
Что предвещают приметы с хлебом
Предки всегда заботились о том, каким будет будущий урожай пшеницы. Старались обращать внимание на приметы, чтобы понять, чего ожидать и будет ли будущее благополучным.
Каждая народная примета несет свое толкование:
- если торговец обманывает покупателей и продает им хлеб нечестно, его урожай будет побит градом;
- мякиш, прилипший к ножу во время резки хлеба, сулил богатый урожай;
- был собран большой урожай пшеницы — следующий год может стать голодным, нужно делать запасы;
- когда солнце скрылось за горизонтом, нельзя отрезать кусок от нового хлеба, это приведет к бедности;
- после нарезки, из хлеба не должен торчать нож — отвернете от себя удачу;
- людей, которые любят есть белый хлеб, считают тонкими и ранимыми, тех же, кто предпочитает черный, волевыми и решительными;
- после трапезы не должен оставаться недоеденный хлеб, сделав это, вы притянете к себе неприятности;
- не стоит есть чужую выпечку — заберете чужое счастье и удачу;
- не ешьте хлеб за человеком — украдете его силу;
- выпечка, упавшая на пол — скоро придут гости;
- хлеб, который покрылся плесенью, зачерствел или просто был не доеден, нельзя выкидывать, вместе с ним из дома уйдет здоровье, деньги и мир;
- люди, которые хоть раз попробовали хлеб с плесенью или едят его черствым, защищены от смерти в воде;
- болезни и беды принесет хлеб, перевернутый низом вверх;
- резать хлеб нужно только на столе, если это делать на весу — в доме не будет денег;
- счастливыми людьми, которым сопутствует удача, считаются те, кто любит есть горбушку и корку;
- не используйте разные столовые приборы для нарезки — привлечете в семью ссору.
Толкование примет о хлебе
К некоторым приметам стоит проявлять серьезность. Многие выводы были сделаны на основе народных наблюдений. Предки делали свои выводы, и некоторые трудно объяснить. Однако, верить в приведенные нами приметы или нет, решать только вам.
Падает хлеб
В одной из примет сказано, что даже если ты уронил хлеб, его нельзя выкидывать. Выкинув хлеб, вы не только неуважительно относитесь к людям, которые работают в сельском хозяйстве, вы привлекаете в свою жизнь бедность. У таких людей всегда будет недостаток финансов, деньги постоянно будут ускользать от вас. Любая поставленная вами цель, связанная с деньгами, увеличением достатка, не будет достигнута.
Согласно другой примете, если вы в будний день, во время трапезы уронили кусок, ожидайте незваных гостей. Такой визит будет неприятным. Гости или принесут неприятные новости или их поведение будет неприемлемым. Если же кусок хлеба упал в праздничный день, то гость будет важным. Так как выбрасывать хлеб с праздничного стола нельзя, им лучше покормить птиц или скотину.
Хлеб на улице
Не все приметы, связанные с хлебом на дороге, можно объяснить однозначно. Трактовка зависит от того, при каких обстоятельствах была найдена выпечка.
Например:
- Если на дороге были найдены сухие остатки или корочки, то человека в будущем ожидают проблемы с деньгами. Но переживать по этому поводу не нужно, в сложный момент вы получите поддержку от близких и друзей.
- Найти хлеб, покрытый плесенью в период болезни, хороший знак. Он сулит скорейшее выздоровление.
- Большая часть хлеба, найденная на дороге — хороший признак. Человек, который обнаружил его в скором времени встретится со своей второй половинкой или же воссоединится с семьей.
Как правильно резать хлеб
С давних времен люди верили, что даже к нарезке хлеба нужно подходить правильно. Если не знать, как резать хлеб и допустить в процессе ошибку, то можно привлечь к себе неприятности.
Это самые известные приметы, связанные с тем, как правильно резать хлеб:
- Постоянная необходимость в финансах ожидает того, кто режет хлеб не на столе или доске.
- Нарезать хлеб следует ровными кусками. Неравные ломтики сулят проблемы. В жизни придется регулярно сталкиваться с проблемами, которые придется решать.
- Плохим признаком является нарезка хлеба во время трапезы разными ножами. В дальнейшем вы будете постоянно ссориться с человеком, который сидит с вами за столом. Кроме того, это приманит неприятности в ваш дом.
- Старинная примета, резать хлеб должен мужчина. В давние времена это делалось при большом застолье, причем мужчина должен был не только разрезать его, но и съесть первый кусок, чтобы убедиться, что он не отравлен. Также считается, что хлеб должен нарезать мужчина, потому что он отличается от женщины энергетикой.
Крошки хлеба
Почтительно и уважительно предки относились не только к целому хлебу, но и к его крошкам. Славяне верили, что злые духи питаются хлебными остатками. Поэтому, хлеб старались резать очень аккуратно, чтобы не оставить на столе пищу для нечисти. Таким образом оберегали свое жилье от негативного влияния. Когда трапеза заканчивалась, крошки собирали со стола и относили птицам.
Семейные приметы
По форме испеченного хлеба определяли, какое будущее ожидает домочадцев. При новоселье женщине следовало испечь хлеб или булку без начинки. Если выпечка приобрела пышную и гладкую форму, то ближайшее время семье будет сопутствовать счастье. В доме всегда будет достаток, а у домочадцев неисчерпаемые запасы везения.
Если же выпечка получилась бугристой, это сигнал, что в семье нет взаимопонимания, былых чувств. Каждый думает лишь о своих интересах и не обращает внимание на других. Неровная поверхность хлеба показатель того, что в доме нестабильное финансовое положение. А если хлеб и вовсе пригорел или стал черным — ожидайте тоску и слезы.
Хозяйки знали, что глубокие трещины на выпечке тоже являются определенными знаками судьбы. Если во время приготовления выпечка развалилась на несколько частей, следует ждать разлад в семье. Возможно, семейную пару ждет развод.
Хлеб и свадьба
На свадебном торжестве одним из главных атрибутов является каравай. Он символизирует достаток, благополучие и удачу.
С ним тоже связывали некоторые приметы:
- Традиционную выпечку должна испекать женщина со стороны жениха. Эта женщина должна быть состоять в благополучном браке и непременно растить здоровых наследников. Эти условия позволяли наделить выпечку хорошей энергией, которая передавалась молодым.
- Народная примета гласила, пышный, высокий и румяный каравай принесет в новую семью благополучие и достаток.
- Если корочка на выпечке сильно подрумянилась, то глава в будущей семьи будет очень сварливый.
- Плохой признак — треснувшая верхушка на каравае, плохой признак. В семье постоянно будут присутствовать ссоры и непонимания. Семейный союз не будет счастливым и, скорее всего, скоро распадется.
- На свадебном торжестве каждый из гостей должен съесть маленький кусочек хлеба. Так он привлечет к себе удачу.
Народные наблюдения
На какие еще приметы, связанные с хлебом, можно обратить внимание:
- нельзя печь хлеб там, где есть покойник, можно привлечь еще одну смерть;
- можно заболеть или обрести финансовые трудности, вот почему нельзя ломать хлеб;
- недоедать хлеб, а тянуться за другим куском — в семье кто-то испытывает материальные трудности;
- если плесневеет хлеб, его нужно обрезать и отдать животным;
- плохой знак — обирать верхушку с хлеба, это относится и к корке, люди верили, что это приведет к тому, что прохудится крыша;
- тот, кто съест последнюю горбушку от хлеба, обретет богатство;
- во время выпекания тесто вылезло из формы — к неприятностям;
- если выпекаете хлеб, не начинайте делать уборку, лишитесь достатка;
- птица уронила хлеб на человека — к хорошим новостям, финансовой прибыли. Примета, когда птица хлеб уронила, распространяется на многих пернатых.
- а сорока с хлебом к чему может встретиться? Считается, что она несет известие в дом.
- если кормить птиц хлебом, вы не будете знать нужды в деньгах и пожитках;
- если подавилась хлебом за столом — придут незваные гости, это же относится и к хлебным крошкам;
- примета, которая объясняет, почему плесневеет хлеб — возможно, кто-то оказывает на вашу семью негативное влияние, наложил сглаз или порчу;
- примета не доедать хлеб говорит, что человек будет несчастлив, а если он берется сразу за следующий кусок, то один из тех, кто за столом, нуждается в деньгах.
В какие хлебные суеверия верят разные народы
Можно рассмотреть и особенные приметы, которые касаются разных народов. Например, узбеки верят, что нельзя переворачивать лепешку верхушкой вниз. Нельзя и нарезать ее ножом, все это приведет к тому, что удача на долгое время отвернется от человека. Лепешку у узбеков принято ломать, это важное дело, которое доверяли только главе семейства. Только он раздавал ломти остальным.
На Ближнем Востоке и в Египте хлеб использовался как подношение Богам.
Переламывали выпечку, чтобы насытить души покойных. Египтяне поклонялись богу Ану, он хранил хлеб и воду. По этой причине, люди старались выпекать около сорока видов хлеба.
В традициях славян, выпечку принято считать взаимным обменом между обычными людьми и богами. Сюда же относят обмен между людьми и их покойными родственниками. Принято считать, что в изготовлении участвуют и сами покойные. Они незримо оказывают помощь, а благодарность получают в виде пара, который выделяется в момент приготовления и в части хлеба, который был для них выделен.
Также славяне старались хранить выпечку в красном углу, перед святыми образами. Так выражалась верность Господу. Люди верили, что он в ответ посылает в семью благополучие, а в доме всегда будет свежий хлеб.
Заключение
Во многих культурах хлеб является больше, чем просто едой. Эта еда священна и занимает важную роль во многих ритуалах. От предков нам передалось глубокое уважение к хлебу. Им мы символизируем семейное благополучие, достаток, счастье. Без хлеба не обходится ни одно торжество.
Оставить комментарий